西兰花收购通用标准

西兰花的收购通用标准主要包括以下几点：

花球饱满度：

花球应饱满，表面圆滑，边缘尚未展开，整体紧凑。

颜色：

颜色应为浓绿色，没有发黄或焦黄的现象。

花蕾紧密度：

花蕾应紧密平整，花球边缘略有松散，花球大小达到品种特性要求。

无损伤和病虫害：

花球应无破损、无虫口、无活虫、无满天星（黄粒）等畸形现象。

采收时间：

应在清晨或傍晚温度较低时段进行采收，避免在雨天或降雨过后采收，以免影响贮运销环节。

大小：

出口标准中，花球直径通常在11.5-14厘米，花环连柄长不低于16厘米，重量在100克-200克之间。国内市场销售标准中，花球直径在12-18厘米，花球连柄长不低于14厘米，重量在400-600克之间。

品质：

花球紧实，朵型圆正，花蕾均匀细腻，整体品质上乘。

这些标准有助于确保西兰花的产量和品质，满足市场和消费者的需求。在实际操作中，收购方和种植方应根据具体情况灵活调整标准，以确保最佳的经济效益和产品质量。