猪肉大葱馅饼的配方比例

猪肉大葱馅饼的配方比例如下：

面粉配比

2/3普通面粉 + 1/3全麦粉 或 350克面粉

肉馅配比

猪肉馅 400克

大葱 100克

酱油 2茶匙

蚝油 1茶匙

白胡椒粉 适量

鸡粉 少许

食盐 适量

食用油 适量

花椒水 80克

生姜末 适量

其他配料

花椒 10余粒

香油 适量

鸡精 2勺