有西兰花和豌豆怎么做
西兰花和豌豆的美味组合
西兰花和豌豆是两种营养丰富且口感清新的蔬菜，它们可以单独食用，也可以相互搭配，创造出多种美味的菜肴。下面，我将为您介绍两种简单又美味的家常菜—— 西兰花青豆浓汤和 西兰花豌豆炒虾仁。
西兰花青豆浓汤
食材准备：
西兰花 2-3朵
青豆 一小碗
火腿（王中王） 一根
纯牛奶 一盒
制作步骤：
准备食材：
将西兰花洗净切成小朵，青豆提前煮熟备用，火腿切成小丁。
焯水：
锅中加水烧开，放入少许盐和油，将西兰花焯水至断生后捞出沥干。
搅打：
将焯水后的西兰花、青豆和火腿丁放入料理机中，加入纯牛奶，搅打成浓汤。
调味：
根据个人口味调整盐和胡椒粉的量，搅拌均匀后即可享用。
西兰花豌豆炒虾仁
食材准备：
西兰花 1颗
青豌豆 150g
虾仁 200g
大蒜 3瓣
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量