腊肉腊肠最长

阿根廷布省生产的腊肠长度达到了113.36米，这是目前记录在案的最长腊肠。

阿根廷布省的纪录

生产记录：在阿根廷布省举行的坦迪尔猪肉及腊肠节上，生产出了长达113.36米、重达317公斤的最长腊肠。

捐赠情况：活动当天，主办方将20米腊肠捐赠给食品银行、儿童医院基金会及当地社会食堂；另外25米赠给当地餐饮协会，以供游客品尝。

腊肠保存方法

阴凉通风处：如果室内温度低于20℃，可以将腊肠腊肉悬挂在室内没有阳光的阴凉通风处，这样可以保存三个月左右。

冰箱冷冻：将腊肠腊肉清洗干净后包上一层保鲜膜，然后放入冰箱的冷冻室，这样可以保存更长时间，但需要注意时间长了容易渗出油脂，影响口感。

腊肠的历史与制作

历史：熏腊肠在四川已经有几千年历史，最初是为了长时间储存食物而采用盐腌制、风干或用烟熏的方式。

制作：制作腊肠是一门古老而精细的手艺，需要经过多道工序及特殊制作方法。

这些信息展示了腊肠不仅是一种美食，还承载着文化和历史的意义。同时，也提供了关于如何保存腊肠的建议，以便更好地延长其保质期。