茄子西红柿汤的做法

茄子西红柿汤的做法如下：

茄子三个

西红柿两个

浓汤宝一个

大蒜两瓣

香菜一棵

1. 西红柿切片，茄子去皮切成细丝。

2. 起油锅，爆香蒜末。

3. 下入西红柿大火翻炒至软烂，添加热水烧开。

4. 添加茄丝大火烧开。

5. 添加浓汤宝一块煮至茄条软烂。

6. 撒上香菜即可出锅。

营养博士范志红老师强调，每天吃够绿叶蔬菜，是达到营养均衡非常重要的步骤，每一餐至少要做到两素一荤。

鲜美的浓汤宝汤底，兼顾了健康和美味，而且这样还可以简化调味过程；把盐分控制在2克以下，达到了健康控盐的效果。

可以根据个人口味加入一些辅助食材，例如大葱、生抽、味精等。

如果喜欢更加丰富的口感，可以添加一些火腿片或木耳等。

希望这些信息对你有所帮助，祝你做出美味的茄子西红柿汤!