猪肉哪块肉适合送人吃

猪前腿肉

肉质鲜嫩,适合包包子、饺子,做卤肉、丸子,混沌也是一绝。

猪后腿肉

肉质较瘦,适合炖肉汤、卤肉,制作腊肉也是好选择。

猪梅花肉

肉质鲜美,炖煮、红烧、香煎都适宜,美味难挡。

猪里脊

肉质细嫩,熘、炒、爆、炸,想怎么做就怎么做,都好吃。

猪五花肉

层次分明,适合做东坡肉、红烧肉、扣肉、烤肉。

猪腱子肉

肉质紧实,适合卤肉、酱肉、炖煮,口感超赞。

综合考虑,以下几种部位是比较适合送人的:

猪前腿肉:适合喜欢包饺子、做卤肉等烹饪方式的人。

猪后腿肉:适合喜欢炖肉汤、卤肉的人。