如何保存南瓜小馒头

保存南瓜小馒头的几种方法如下：

常温保存

短期：在常温下（20度以上），南瓜小馒头容易受到细菌等微生物的入侵，建议放在塑料袋里保存，夏季只能放一天，春秋季节温度稍微低些，可以放2天左右。

长期：如果需要保存较长时间，建议将馒头用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏室，温度保持在10度以下，这样可以保存3-7天。

冷冻保存

短期：将南瓜小馒头放入冰箱冷冻室，温度在零下18度以下，可以保存2-3个月。食用时只需蒸热即可，口感基本不会改变。

长期：如果需要长时间保存，可以考虑将馒头放入真空包装袋中，然后使用封口机或手动抽气工具将袋内的空气抽出，使馒头处于一个无氧、干燥的环境中。这样可以有效延长食品的保质期，使馒头在半个月内依然保持松软、美味。

其他保存方法

食盐水保存：将馒头放在镂空的篮子里，然后在篮子里倒入一勺食盐和半碗凉白开，搅拌使食盐溶解，再将湿纱布覆盖在馒头上方，放置在阴凉通风处，可以保存3-4天。

湿毛巾保存：将馒头放入保鲜袋中，尽量排除袋内空气，取一块干净的湿毛巾覆盖在馒头上方，确保毛巾与馒头紧密贴合，然后扎紧袋口，放置在阴凉通风处。

建议

尽快食用：由于南瓜含有较高的水分含量，容易使馒头变得潮湿、发霉，因此建议制作后尽快食用，不要过夜。