鸡肉山药胡萝卜木耳

鸡肉山药胡萝卜木耳的烹饪方法

1. 山药胡萝卜木耳鸡汤

简介

山药胡萝卜木耳鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。鸡肉富含蛋白质,山药和胡萝卜则提供了丰富的维生素和矿物质,木耳则有补气的作用。

所需材料

鸡 1整只切块

大葱 若干

姜 若干

盐 适量

山药 半根

木耳 适量

胡萝卜 一根

所需工具

电压力锅

步骤

1. 准备好各类食材:干木耳提前十分钟温水泡好;胡萝卜滚刀切;山药滚刀切大块,泡水(加适量白醋)中以免氧化变黑。大葱切段;姜切片。

2. 将准备好的各食材倒入电压力锅,包括焯水的鸡块和汤水,此时暂不放盐,只需一个按钮“鸡鸭肉”。

3. 电压力锅迅速完成,约30分钟,放气儿、开盖撒盐2~3勺,搅拌均匀。

4. 盖上盖子等十五分钟,开盖,享美食。

2. 鸡胸肉木耳炒山药

简介

鸡胸肉木耳炒山药是一道色香味俱全的家常菜。鸡胸肉低脂肪,搭配山药和木耳,既美味又健康。