给媳妇做好吃的
为媳妇做好吃的,可以尝试以下几种美味的菜肴:
韭黄炒鸡蛋
食材:鸡蛋、韭黄
做法:
1. 鸡蛋打入碗中,搅散备用。
2. 韭黄清洗干净,沥干水分后切成小段。
3. 起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
4. 再次起锅烧油,油热后放入韭黄翻炒一会儿,炒软后倒入鸡蛋,加入食盐、蚝油和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
平菇炒鸡蛋
食材:平菇、鸡蛋、葱蒜末、小米辣、葱段
做法:
1. 取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液成型后,盛出备用。
2. 清洗干净平菇,然后起锅烧水,水烧开之后,放入平菇焯熟,再捞出沥干水分备用。
3. 切好葱蒜末、小米辣和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末和小米辣爆香,接着倒入平菇一起翻炒。
4. 然后加入食盐、生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,然后加入葱段和鸡蛋一起翻炒几下入味,即可出锅开吃。