金针菇做的早餐

金针菇做早点的方法有很多种，以下提供几种常见的做法：

食材：金针菇、鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐、糖。

步骤：

1. 金针菇洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 加入面粉、胡椒粉、盐和糖调味。

3. 锅中加油，倒入金针菇翻炒后捞出备用。

4. 倒入鸡蛋液，加入炒好的金针菇，搅拌均匀。

5. 平底锅加油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

食材：金针菇、鸡蛋、香菇、黄萝卜、葱、蒜、红辣椒、芹菜叶、面粉、料酒、盐、五香粉。

步骤：

1. 金针菇焯水后切小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 加入香菇、黄萝卜、葱、蒜、红辣椒、芹菜叶、面粉、料酒、盐、五香粉调味。

3. 锅中加油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄即可。

食材：金针菇、肥牛片、生抽、老抽、料酒、白糖、清水、葱花。

步骤：

1. 金针菇洗净去根，肥牛片解冻。

2. 将金针菇放在肥牛片上，卷起来用牙签固定。

3. 锅中加油，放入卷好的金针菇肥牛卷，煎至两面金黄。

4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、清水，焖煮几分钟，收汁后撒上葱花即可。

食材：金针菇、猪肉、花生、饺子皮、葱、姜末、蒜末、胡椒粉、生抽、老抽、酱油、蚝油、麻油。

步骤：

1. 花生米浸泡后切碎，金针菇切段，五花肉切肉末。

2. 肉末中加入葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、油和香油搅拌均匀，再加入切碎的金针菇和花生。

3. 饺子皮擀大，包入肉馅，放入蒸锅中蒸15分钟。

这些做法都非常简单，营养丰富，适合作为早餐。你可以根据自己的口味选择合适的做法，轻松享受美味的金针菇早餐。