烧烤搭配什么凉菜

烧烤搭配的凉菜可以根据个人口味和烧烤的种类进行选择，以下是一些常见的烧烤搭配凉菜推荐：

花生米：

油炸的、五香的、琥珀的、水煮的，都是下酒的好选择。

炝拌三丝：

土豆丝、海带丝、干豆腐丝，口感爽脆，味道鲜美。

炝拌金针菇：

金针菇口感独特，搭配炝拌调料，味道清新。

水煮花生拌芹菜和胡萝卜丁：

花生米的香脆与蔬菜的清爽相结合，营养丰富。

糖醋辣萝卜：

酸甜辣三味合一，开胃解腻。

油炸花生拌菠菜：

花生的香脆与菠菜的鲜嫩搭配，口感丰富。

皮蛋豆腐：

皮蛋的滑嫩与豆腐的爽滑相结合，味道独特。

拌甘蓝丝：

甘蓝的爽脆口感，搭配简单的调料，清爽可口。

盐水毛豆：

毛豆的鲜嫩与盐水的咸鲜相结合，简单又美味。

麻辣毛豆：

毛豆的鲜嫩与麻辣味相结合，适合喜欢麻辣口味的食客。