雪天西兰花管理措施
在雪天，西兰花的管理措施主要包括以下几个方面：
覆盖保护
使用稻草、树叶、谷壳、草木灰等材料覆盖西兰花行间或覆土35厘米，保护心叶免受冻害。
水分管理
保持土壤湿润，但避免过度浇水，以免导致根系腐烂。可以选择在晴天中午进行淋水，保持土壤以湿润状态为宜。
在冬季，由于降水量少、气温低，需要经常浇水，但要注意分时段、逐渐加量的原则，避免水能过度和缺乏水分。
施肥管理
西兰花要适时追肥，全期一般要追肥4次。第一次追肥在移栽成活后，用10%-15%稀人粪尿浇施。第二次追肥在植株开始迅速生长时，亩施尿素约15公斤。第三次追肥在植株封垄前，结合中耕除草、培土施入，一亩地可以施入复合肥20-25公斤，或豆饼25公斤，或花生麸25公斤。第四次追肥在现蕾期时，可以亩追施磷酸二氢钾15公斤、复合肥15公斤。
后期可以喷施叶面肥，如0.5%硼砂和0.5%钼酸铵溶液，约1个星期喷1次，连续喷2-3次。
温度控制
可以采取搭建温室、加热等措施来控制温度，保证西兰花在适宜的生长环境中。