菠菜素包子配料

菠菜素包子的配料主要包括以下几种：

面团材料

面粉：500克

酵母：5克

温水：适量

菠菜处理

菠菜：适量，洗净后去掉根部和老叶

菠菜焯水：用开水焯烫1分钟，捞出后立即用冷水过凉，挤干水分，切碎

其他配料

粉丝：适量，炸至酥脆后切碎

鸡蛋：2~3个，打散后炒熟并切碎

葱花：适量，切碎备用

香菇：适量，切碎丁

虾肉：适量，炒至香，加入生抽调味后晾凉

红萝卜：适量，切碎丁（可选）

木耳：适量，泡发后切碎（可选）

姜末：适量

葱末：适量

芝麻：适量，炒熟（可选）