松露山药排骨可以吗

松露山药排骨汤 是可以制作的，并且具有多种营养和健康的功效。以下是一种常见的松露山药排骨汤的做法：

材料

排骨 500克

松茸 100克

山药 1根

姜片 4片

盐 1勺

料酒 适量

清水 适量

步骤

排骨处理

排骨洗净，放入锅中加入适量清水，加入姜片和料酒，煮沸后煮10分钟，将排骨焯水备用。

松茸处理

松茸干泡软，洗净后切成小块备用。

山药处理

山药去皮，洗净后切成小段备用。

炖汤

锅中加入适量清水，放入排骨、松茸和山药，大火煮沸后改小火炖煮1个小时。

调味

炖煮过程中根据个人口味可适量加入盐调味。

出锅

完成后，将汤倒入碗中即可享用。

功效

松茸：富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有补肾养血、健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等功效。