羊骨头和什么做着好吃
羊骨头可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些推荐的做法：
羊骨头汤
将羊骨头砸碎，放入锅中，加入适量清水，再加入葱、姜、花椒等调料，小火慢炖至汤色奶白。这种汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合寒冷的冬季食用。
羊骨粥
将羊骨头与粳米一同煮粥，再加入适量的葱、姜、五味等调料，不仅能够滋补身体，还能改善口感。
酱香羊骨头
将羊骨头先用料酒、生抽等调料腌制片刻，再放入锅中加入适量清水，加入豆瓣酱、蒜蓉辣酱等调料，小火慢炖至入味。这种方法做出的羊骨头，口感香醇，风味独特。
羊骨头炖萝卜
羊骨斩块用清水漂洗去除血沫；煮锅放水，将大骨放入煮开后撇去血沫离火将大骨捞出；煮锅重新注水将汆过水的骨头放入锅中；煮开后放上姜片和花椒包，关小火继续煮；萝卜洗净；去皮切成滚刀块；姜切片，花椒装入调料盒；羊大骨煮到7成熟就是用筷子戳一下勉强能插进去将切好的萝卜放入一起煮；开锅后放上葱一节，盐适量；煮到完全熟用筷子轻松即可插入即可关火出锅。
羊骨头炖白菜头
羊排骨和大骨炖煮2小时左右，加入白菜头再炖一个小时左右，出锅时加入白胡椒和盐调味即可。