白水煮猪肝多久

白水煮猪肝的时间主要取决于猪肝的厚度和大小。一般来说，猪肝需要煮 10到15分钟才能完全熟透。具体步骤如下：

准备猪肝：

将猪肝切成薄片或小块，用清水浸泡10分钟，将血水浸出。

煮水：

将足够的水倒入锅中，加入一些盐和姜片，煮沸。

煮猪肝：

将猪肝放入沸水中，煮10到15分钟，直到猪肝完全熟透。

捞出猪肝：

用漏勺或筷子将猪肝捞出，放入冷水中冲洗，以去除残留的血水和杂质。

建议根据猪肝的具体厚度和大小调整煮的时间，以确保猪肝能够完全煮熟且口感最佳。