香猪肉好吃

香猪肉确实 非常好吃，其独特的香味和口感让人难以忘怀。以下是一些香猪肉的美味做法：

将香猪肉去皮切成巴掌大小薄片，整齐码放在盘中，上面放几颗香菜，洒少许水。

无需加入食盐等任何调味品，放入锅中蒸20分钟左右，开盖满屋飘香，即可享受这传说中的美味。

香猪肉洗净，切4厘米见方的块备用。

葱切大段，姜切片，蒜剥好备用。

用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。

锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制，至糖变成深红色时烹入酱油，下入切好的香猪肉。

不停地煸炒香猪肉至糖色裹匀并微微出油，然后下入60度左右的温水至刚好没过肉，下料酒、放入香料包后大火烧开，盖盖变小火慢慢炖至香猪肉9成熟，入盐和少许糖调味后继续焖至香猪肉松软入味，捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。

原料：生香猪肉、香芹、干灯笼椒、木姜子油、调料。

在热油锅中将灯笼椒翻炒之后，把生香猪肉切块爆炒，六分熟之后加入香芹，最后放入调料即可。

原料：生香猪肉、白切做法调料。

白切香猪装盘后配上一盘香辣酱即可。

原料：生香猪肉、干灯笼椒、鱼香菜、调味料。

做干锅菜的做法，在用餐时在干锅下点燃酒精灯。

原料：生香猪肉、香禾糯。

将香禾糯磨成粉，加入调料搅拌均匀，将香猪肉洗净切片和香禾糯粉一起搅拌，放入蒸笼蒸熟即可。

原料：整只巴马香猪、植物油、调料。

用烤箱及木炭炉烧烤至熟透即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法来品尝香猪肉的美味。香猪肉的肉质鲜嫩，搭配不同的调料和烹饪方法，可以做出各种风味独特的菜肴。