地瓜加南瓜花熬粥
红薯(地瓜)和南瓜花一起熬粥是一种营养丰富且美味的养生粥。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材:
食材准备:
红薯1个(中等大小)
南瓜花适量(根据个人口味)
大米1杯
小米1/2杯(可选,增加口感和营养)
清水适量
冰糖适量(根据个人口味)
制作步骤:
准备食材
红薯去皮,切成小丁。
南瓜去皮,切成小丁。
大米和小米清洗干净,放入锅中,加入适量清水,浸泡30分钟,以便煮软烂。
煮粥
将浸泡好的大米和小米放入锅中,加入足够清水,大火煮沸。
煮沸后,转成小火,继续煮15分钟,直到大米和小米初步软化。
加入切好的南瓜丁和红薯丁,继续小火煮10分钟,直到南瓜和红薯变软。
根据个人口味加入冰糖,继续小火煮5分钟左右,直到冰糖完全融化。