早餐卖糯米饭团怎么做

制作早餐糯米饭团的方法如下：

糯米准备

将糯米淘洗干净，浸泡2小时，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好的糯米应该呈现出柔软且粘稠的状态。

配料准备

准备一些喜欢的配料，如炒熟的黑芝麻、白糖、肉松、油条、黄瓜、胡萝卜、午餐肉等。

制作过程

将蒸好的糯米饭平铺在案板上，稍微冷却后加入适量的白糖、炒香的黑芝麻和肉松。

将油条折半小段放在糯米饭中间，可以根据个人口味添加其他配料如黄瓜粒、胡萝卜粒、午餐肉等。

将保鲜膜铺在案板上，将糯米饭和配料一起平铺在上面，然后从外向里卷紧，形成糯米油条糍饭团。

如果想要更加丰富的口感，可以在饭团中加入一些沙拉酱、鸡蛋皮等。

注意事项

糯米的吃水量较普通大米少，一般是一节手指的米量加半节手指的水量。

蒸糯米时，蒸锅中的水要放足，以防烧干。

制作饭团时，记得注意安全，使用耐热手套或工具，以避免烫伤。

通过以上步骤，你就可以制作出美味又营养的早餐糯米饭团了。根据个人口味，可以自由搭配不同的配料，创造出属于自己的独特风味。