腐竹豆腐木耳

腐竹豆腐木耳是一种营养丰富且美味的素食汤品或菜肴，结合了腐竹、豆腐和木耳的口感与营养。以下是几种不同的做法，供您参考：

腐竹豆腐木耳汤

用料:

豆腐 1块

木耳 15g（干品）

腐竹 1根

青菜 200g

胡椒粉 1小勺

盐 1小勺

油 1小勺

鸡精 1小勺

步骤:

1. 准备好食材，木耳提前用水洗净浸泡，豆腐切小块，青菜洗净切块。

2. 锅内加水烧开，加入木耳煮5分钟。

3. 加入豆腐块，继续煮5-6分钟。

4. 加入少许食用油，再加入青菜，煮3分钟。

5. 加入食盐调味，可加少许胡椒粉。

6. 煮15分钟，一道清爽鲜美的素汤就做好了。

腐竹木耳炒青椒红椒

用料:

干腐竹 50克

干木耳 30克

生姜 1小块

大蒜 3瓣

青椒 1个（可选）