菠菜馒头毛毛虫

菠菜馒头毛毛虫是一种 可爱的面食,其制作方法多样,以下提供几种常见的制作方法:

制作方法一

食材:面粉200克、酵母粉2克、白糖1勺、热狗肠8根、黑豆数颗。

步骤

菠菜去根部,清洗干净,焯水后投凉,榨成菠菜汁。

菠菜汁中加入酵母粉和面粉,揉成面团,醒发40分钟。

面团排气后分成8份,搓成条状,缠在热狗肠上,用黑豆做眼睛。

再次醒发20分钟后蒸20分钟,焖5分钟取出即可。

制作方法二

食材:面粉、酵母、白糖、菠菜汁、火腿肠、红豆。

步骤

菠菜榨汁后与面粉、酵母、白糖混合揉成面团,发酵1小时。

面团搓成长条,卷在火腿肠上,用红豆做眼睛。

进行二次发酵后蒸15分钟,焖3分钟取出。

制作方法三

食材:自发面粉、菠菜、南瓜、紫薯、火腿肠、红豆。

步骤

菠菜榨汁和面,南瓜蒸熟捣成泥和面。

将面团揉成长条,切成适当大小,用手捏出毛毛虫身体。

搓成长条绕毛毛虫身体三圈,用紫薯面团装点眼睛。

上蒸锅蒸20分钟即可。

制作方法四

食材:面粉500克、酵母2克、水、白糖、菠菜100克、红豆几颗、香肠4根。

步骤

菠菜切断,榨汁,面粉500克左右,加入2克左右酵母粉,白糖,和面分别加入菠菜汁,另一块加温水,和成2个面团。

香肠切成2段,取白色面团一小块擀成皮包裹住香肠,绿色面团揉成长条状,旋转在白色香肠面团上,红豆粘在白色面团上。

上锅,冷水醒面十分钟左右开火,蒸15钟左右,关火闷三分钟开锅。

这些方法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和步骤来制作。制作时注意面团的发酵时间和蒸制时间,以确保成品的口感和外观。