电饭锅底盘加热
底盘加热是一种 传统的电饭煲加热方式，其工作原理如下：
加热原理 ：底盘加热主要依靠电饭煲底部的电阻丝发热。当电阻丝通电后，会产生热量，这些热量首先加热底盘，然后通过热传导将热量传递给内胆，再由内胆将热量传递给食物。加热方式：
底盘加热是一种自下而上的加热方式，热量从底部传递到顶部，使食物受热均匀。这种加热方式简单、成本低，广泛应用于早期的电饭煲以及一些低端电饭煲中。
优点
成本低：
底盘加热技术成熟，生产成本较低，适用于低端产品。
简单易用：控制简单，不易出现故障，使用寿命较长。
缺点
热效率低：由于热量需要通过多次热传导，热损失较大，加热效率相对较低。
温度控制不精确：底盘加热不容易实现精确控温，可能导致食物受热不均匀。
加热速度较慢：相比其他加热方式，底盘加热的升温速度较慢。
总的来说，底盘加热是一种传统且成本较低的加热方式，适用于对加热效率和温度控制要求不高的场景。如果追求更高的加热效率和均匀性，可以考虑采用IH电磁加热等先进技术。