炸好的青菜能放几天再吃
炸好的青菜在常温下的保存时间较短，一般为 2-3天。如果存放在冰箱中，可以延长保存时间至 2天左右。然而，如果放置时间过长，食物可能会变质，产生异味，甚至滋生细菌，因此建议尽早食用。
为了确保食品安全和最佳口感，建议在存放炸好的青菜时注意以下几点：
温度控制：
将炸好的青菜放在冰箱中，以延长保存时间。
检查食物：
在食用前检查食物是否有异味或变质迹象，如发黄、萎蔫等。
滤干油分：
油炸后必须滤干油分，避免多余的油在存放过程中出现“吐油”现象。
综上所述，炸好的青菜最好在2-3天内食用完毕，以确保食品安全和最佳口感。