白菜千张粉条做法

白菜千张粉条的做法如下:

主料和辅料准备

千张 1块

白菜 3片

粉条 100克

酱油 2勺

原汁酱油 1勺

姜 2片

蒜 2瓣

白菜和千张的处理

白菜洗净切条

千张切条

炒制过程

锅中油热后,放入姜蒜炒香

加入白菜条翻炒至软

加入千张条继续翻炒

倒入酱油和原汁酱油,烧入味

加入泡好的粉条,炒至粉条熟透

出锅装盘

将炒好的白菜千张粉条盛出装盘即可

小贴士:

粉条提前用温水泡软,避免煮时糊掉。