排骨煮什么最下饭呢

山药炖排骨

材料:排骨、山药、姜片、葱段、枸杞、桂圆、盐、胡椒粉等。

做法:排骨焯水去腥,山药去皮切段,一同放入砂锅,加入滋补食材和适量清水,小火慢炖1.5小时,最后调味出锅。

红烧排骨

材料:排骨、姜片、葱段、糖、老抽、生抽、料酒、盐等。

做法:排骨焯水后洗净,炒糖色,加开水炖煮50分钟,最后调味收汁。

土豆炖排骨

材料:排骨、土豆、八角、蒜头、糖、老抽、酱油、盐等。

做法:排骨焯水后与土豆一起炖煮,加入调味料,焖煮15分钟左右,再加糖调味。

莲藕排骨汤