豆角胡萝卜做包子

豆角胡萝卜做包子可以有很多种做法,以下提供几种常见的做法供您参考:

1. 豆角胡萝卜蒸包子

材料

豆角

胡萝卜

鸡蛋

饺子皮

食用油

食盐

蚝油

花椒粉

步骤

1. 豆角焯水后切丁,胡萝卜去皮切丁,葱切葱花备用。

2. 馅料中加入鸡蛋、葱花、食盐、蚝油、花椒粉拌匀,腌制10分钟。

3. 面粉中加入酵母粉和白糖,用温水和面,揉成面团,发酵15分钟。

4. 发酵好的面团分割成小剂子,擀成包子皮,包入馅料,捏紧收口。

5. 蒸锅加水烧开,放入包子,蒸15分钟,焖3分钟后取出即可食用。

2. 豆角猪肉包子

材料

豆角

胡萝卜

猪肉

洋葱

生姜

五花肉

酵母粉

白糖

生抽

老抽

蚝油

胡椒粉

黄豆酱

面粉