南瓜加熟豆粉

南瓜加熟豆粉是一种常见的食材组合,可以制作出多种美味的食品。以下是一些关于南瓜加熟豆粉的信息:

豆香南瓜饼

用料:南瓜、糯米粉、熟黄豆粉、糖、传统月饼模具。

做法

1. 南瓜蒸熟,趁热去皮,拌入糯米粉和糖,揉成面团。

2. 捏成团,放入模具里压成形,刷油或叉子压出花纹。

3. 蒸10-12分钟,撒上椰蓉和黄豆粉,摆盘开吃。

黄豆粉南瓜

用料:南瓜、日式高汤、料理酒、砂糖、酱油、黄豆粉。

做法

1. 南瓜去皮,切成方块,锅中放入高汤和南瓜煮滚,加入酒、砂糖、酱油。

2. 煮软后,移开炉头滗出汤汁,把南瓜放在黄豆粉上,均匀裹上黄豆粉即可装盘。

南瓜泥配黄豆粉

用料:南瓜、黄豆粉、水。