晚上南瓜汤

晚上南瓜汤是一道简单又美味的家常菜,适合晚餐食用。以下是一个基本的南瓜汤食谱,您可以根据个人口味进行调整:

材料:

南瓜 600克

橄榄油 2小勺

椰汁 150毫升

盐 适量

黑胡椒 少许

做法:

准备材料:

南瓜去皮去籽,切成小块。

煮南瓜:

在锅中加入适量水,放入南瓜块,煮8-10分钟,直至南瓜开始变软。

调味:

加入适量盐和黑胡椒,继续煮至南瓜绵软。

加入椰汁:

将椰汁加入锅中,再次煮沸。

打汤:

将煮好的南瓜和液体混合物放入料理机中,打成浓稠的汤。

盛出:

将打好的南瓜汤盛入碗中,可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜作为装饰。

小贴士:

选择南瓜:挑选口感甜、水分足的南瓜,这样做出来的汤才会更好喝。

控制时间:蒸南瓜的时间要控制好,不要蒸得太烂,以免影响口感。