蒸南瓜胡萝卜豆角怎么做

蒸南瓜胡萝卜豆角的做法如下：

南瓜

将南瓜洗净，切成厚约0.5厘米的片，放入蒸锅中蒸熟。

蒸熟后的南瓜片放入碗中，加入适量的蜂蜜和芝麻油，搅拌均匀。

加入适量的盐，继续搅拌，使南瓜片充分吸收调料的味道。

最后撒上切好的香菜，即可享用美味的蒸南瓜。

胡萝卜

将胡萝卜洗净，切成厚约0.5厘米的片或条，放入蒸锅中蒸熟。

蒸熟后的胡萝卜片或条可以加入适量的酱油、醋、蒜泥和香油等调料，拌匀即可食用。

豆角

将豆角洗净，去掉两端，切成约4-5厘米的段。

取两个鸡蛋打进豆角内，搅拌均匀，让豆角表面都可以裹上蛋液。如果豆角量比较少就用一个鸡蛋，灵活调整。

给豆角内加面粉，一开始有些粘，再分次多放几次面粉后就不粘连了。这时候的豆角根根分明，放在一起也不会粘起来。

锅内加水，大火煮沸腾，再将豆角放进蒸锅，持续大火蒸十分钟，直到豆角熟透。可以取一根尝一下，如果口感有夹生，还需要延长时间。

建议：

蒸制时，可以适当调节蒸锅内的蒸汽量，避免水蒸气过多导致食物过湿。

对于胡萝卜和豆角，可以根据个人口味添加不同的调料，如辣椒油、蒜末、姜末等，增加风味。

蒸制时间根据食材的厚薄和蒸锅的大小适当调整，确保食材熟透。