猪肉炒饭泰文

泰式猪肉炒饭的泰文是 "ข้าวผัดหมู"。

准备食材

猪肉 200克（切成大小适中的块状）

葱 3颗（切成段，留着炒饭，另外留出一些装饰炒好的菜）

大蒜 适量

姜 适量

鸡蛋 1个

小米辣 适量（根据口味调整）

罗勒叶 适量

剩米饭 适量

生抽 1勺

老抽 0.5勺

鱼露 2勺

白糖 适量

味精 适量

食用油 适量

制作过程

在炒锅中加入适量的食用油，加热至油温适中。

倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋熟透，盛出备用。