港荣蒸蛋糕质量问题

港荣蒸蛋糕 多次出现质量问题，主要包括以下几方面：

菌落总数超标

2021年4月30日生产的蒸奶香蛋糕在广东省佛山市顺德区新升宝购物有限公司销售，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为290000 CFU/g，而标准值为n=5,c=2,m=104,M=105 CFU/g。

此前，港荣蒸蛋糕还多次因菌落总数超标被曝光，例如2017年5月12日和2016年12月22日的抽检中均发现菌落总数超标。

丙二醇超标

2019年2月18日生产的抹茶蒸蛋糕在湖北省市场监督管理局的抽检中，丙二醇检出值为4.81g/kg，标准规定为≤3.0g/kg。

2024年2月17日，有消费者投诉在拼多多平台购买的港荣蒸蛋糕重量不足，经检验净含量不合格。

包装问题

2024年2月17日的投诉中，消费者反映港荣蒸蛋糕的外包装标注净含量为900克，但实际重量不足。

建议

消费者：在购买港荣蒸蛋糕时，应仔细查看产品的生产日期和保质期，选择信誉良好的销售渠道，避免购买到质量问题产品。

监管部门：应加强对港荣食品公司的监管力度，确保其严格按照食品安全标准进行生产，并对不合格产品进行严厉处罚，以保障消费者的饮食安全。

企业：港荣食品公司应认真分析质量问题产生的原因，加强内部管理，改进生产工艺和包装运输条件，防止类似问题再次发生。