吃醪糟吃南瓜可以吗
吃醪糟和南瓜是可以的,并且这种组合具有一定的养生功效。以下是一些关于这种组合的信息:
营养与功效
南瓜:南瓜含有丰富的钙、铁以及胡萝卜素,具有补中益气、消痰止咳的效果,并且可以提升人体免疫力。
醪糟:醪糟(也称甜酒酿)味甘、性温,归脾、胃经,有温中散寒、活血通络的作用,并且能促进胃肠蠕动,提高消化吸收能力。
搭配建议
材料:南瓜200g,醪糟一小杯,白糖适量,淀粉,红枣3颗,枸杞一小把。
做法:
1. 南瓜去瓤去皮,切块蒸熟。
2. 锅里加水烧开,加入醪糟、白糖、红枣、枸杞。
3. 准备小半碗淀粉加清水慢慢勾芡,浓稠度够了就可以了。
适宜人群
脾胃虚弱者:南瓜健脾养胃,醪糟助消化,是脾胃虚弱者的滋补佳品。
手脚冰凉者:醪糟温中散寒,能改善冬季常见的手脚冰凉问题。
皮肤干燥者:南瓜的润燥功能,特别适合冬季皮肤干燥的人群。