蒸包子蒸汽炉使用步骤

使用蒸包子蒸汽炉的步骤如下:

准备工作

确保包子已经发酵到位。

在燃气蒸炉的蒸盘或锅底加入适量清水,水量一般在蒸锅底部覆盖底面即可,避免水过多导致蒸汽不易散发。

用蒸笼布铺在蒸盘上,然后将包子均匀放置在蒸盘上,注意不要相互叠加,以免包子在蒸的时候粘连。

加热蒸汽

打开燃气蒸炉,设置合适的火力,大约5-10分钟后待水烧开,形成蒸汽。

开始蒸制

水开后,将蒸盘放入蒸炉中,盖好锅盖,控制火力保持适当的蒸汽量,通常蒸20-30分钟就可以了,具体时间根据包子的大小和类型适当调整。

完成后取出

蒸好后,将包子从蒸炉中取出,可以用夹子或锅盖防止蒸汽烫伤,稍微冷却后即可享用。

清洁与保养

使用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关。