如何清蒸猪肉汤

清蒸猪肉汤是一道营养丰富、做法简单的家常汤品。以下是几种不同的清蒸猪肉汤的做法，供您参考：

里脊肉蒸汤

材料：里脊肉、蚝油、盐、胡椒粉、生粉、枸杞子。

步骤：

1. 里脊肉加蚝油、盐、胡椒粉、剁碎，再加点生粉继续剁。

2. 剁好的肉用筷子搅拌上劲。

3. 深碗放几片姜，加上凉白开水。

4. 用汤勺挖一勺肉馅，整成肉团，轻轻放入碗中。

5. 送入蒸烤箱中，调蒸肉功能，机子自带菜单无需再调时间。

6. 蒸好马上放枸杞子，美味营养汤完成。

普通猪肉蒸汤

材料：猪肉、水、胡椒碎、葱花。

步骤：

1. 把猪肉洗净加水，加胡椒碎放到炖锅（蒸的也行）隔水炖30分钟即可。

2. 好了后撒点葱花。

客家清蒸猪肉汤

材料：里脊肉、盐、胡椒粉、葱花。

步骤：

1. 把猪肉洗净加水，加胡椒碎放到炖锅（蒸的也行）隔水炖30分钟即可。

2. 好了后撒点葱花。

肩胛肉蒸汤

材料：肩胛肉（梅花肉）、红枣、姜、水。

步骤：

1. 猪肉洗净后切厚片。

2. 红枣洗净拍扁去核。

3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐。

清蒸肉末汤

材料：猪肉末、香菇、干贝、豆腐、青葱、姜片、高汤或清水、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、花椒粉。

步骤：

1. 猪肉末用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀，备用。香菇和干贝泡发，切片。豆腐切块。

2. 将高汤或清水倒入蒸锅中，加入姜片和适量的盐，烧开。

3. 将调好味的猪肉末均匀地散在蒸碟上，上面放上香菇片、干贝和豆腐块。

4. 将蒸碟放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟。

5. 蒸煮期间，可以将葱切成葱花备用。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味选择合适的配料和调料。希望您能做出美味的清蒸猪肉汤!