麻辣粉调料配方

麻辣粉是一道具有四川特色的美食,其特点是麻辣鲜香。以下是一种常见的麻辣粉调料配方:

麻辣粉调料配方

食材:

粉条 100克(根据个人口味增减)

海带丝 10克(根据个人口味增减)

豆皮丝 10克(根据个人口味增减)

榨菜丝 10克(根据个人口味增减)

火腿丝 适量(可选)

青菜 10克(根据个人口味增减)

花椒粉 适量

油泼辣子 1勺

盐 少许

花生碎 10克(根据个人口味增减)

白芝麻 10克

香油 1勺

耗油 1勺

生抽 10克

老抽 10克(根据个人口味增减)

鸡精 1勺

做法:

准备食材

海带、豆皮、榨菜、火腿切丝备用。

青菜洗净切段备用。

煮粉条