怎么用电饭锅烧年糕

用电饭锅烧年糕的步骤如下:

准备材料

糯米粉:125克

普通大米:125克

糖:50克

水:300毫升

色拉油:适量

葡萄干、草莓干、蜜豆、大枣等:适量(根据个人口味添加)

制作馅料 (可选):

大枣洗净后泡软,去核切成小丁。

将葡萄干、草莓干、蜜豆混合均匀。

煮开后用过滤布挤出水。

混合大米和糯米粉

将大米淘洗干净,和糯米粉一起加入水中,加入糖。

搅拌均匀,形成糊状。

准备电饭煲

电饭煲按下煮饭键预热1分钟,然后拿出,锅有点热时倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。

倒入面糊

将混合好的面糊倒入涂油的电饭煲内锅,然后蹲几下锅,把气泡震出来。

蒸煮年糕