怎么用电饭锅烧年糕
用电饭锅烧年糕的步骤如下:
准备材料
糯米粉:125克
普通大米:125克
糖:50克
水:300毫升
色拉油:适量
葡萄干、草莓干、蜜豆、大枣等:适量(根据个人口味添加)
制作馅料 (可选):
大枣洗净后泡软,去核切成小丁。
将葡萄干、草莓干、蜜豆混合均匀。
煮开后用过滤布挤出水。
混合大米和糯米粉
将大米淘洗干净,和糯米粉一起加入水中,加入糖。
搅拌均匀,形成糊状。
准备电饭煲
电饭煲按下煮饭键预热1分钟,然后拿出,锅有点热时倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。
倒入面糊
将混合好的面糊倒入涂油的电饭煲内锅,然后蹲几下锅,把气泡震出来。