酸豆角可以放冰箱几天吗

酸豆角在冰箱中的保存时间主要取决于保存方法和条件。以下是一些关键点：

密封保存：

如果将酸豆角密封好，可以保存较长时间，甚至可以达到几年之久。

未密封保存：

如果不密封，酸豆角在冰箱中的保存时间不宜超过两周，最好在2~3天内食用完毕。

切碎保存：

如果将酸豆角切碎后保存，可以在冰箱中冷藏半个月左右。

使用泡菜坛：

如果使用泡菜坛腌制酸豆角，保存时间会更长，只要保存方法得当，可以保存2个月以上。

综合以上信息，建议将酸豆角密封后放入冰箱保存，并尽量在两周内食用完毕，以保证最佳口感和安全性。如果需要更长时间的保存，可以考虑使用泡菜坛等方法。