酸萝卜焖米饭
酸萝卜焖米饭是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
基本做法
米饭1碗、甜玉米1根、泡萝卜(酸萝卜)适量。
酸萝卜切丁,小葱切末,玉米取粒。米饭用筷子弄散一些。
锅中倒2勺油,下入玉米,炒3分钟左右。
下入萝卜丁,继续炒三四分钟。
下入米饭,混合均匀加入小葱和盐,继续炒5分钟左右。
喜欢的话,可以加一点酱油,再炒2分钟左右,会更香一些。
加入鸡蛋和午餐肉的做法
米饭为隔夜饭,但还没达到颗颗分明。
分离完成将准备好的午餐肉粒和玉米粒准备好玉米粒已煮好。
加油,加入蛋白,快速翻炒,把蛋白弄碎。
炒好后将蛋白装入碗中加入蛋黄翻炒。