土豆白菜米饭

脆皮土豆包白菜饭

食材：植物油、盐、鸡精、土豆（切片、切丁）、白菜（条）。

做法：

1. 土豆切片切丁，不用洗，保留支链淀粉。

2. 白菜切条。

3. 淘米，米淘3次，再加入切丁土豆，泡20分钟。

4. 电饭煲底部刷油，土豆片垫电饭煲底部和四周。

5. 米饭放入电饭煲中，最后铺一层白菜，加入适量调味品，蒸饭，出锅。

土豆切块炒白菜

食材：土豆（切块）、小白菜（洗净切段）。

做法：

1. 土豆切块，小白菜洗净切段。

2. 炒一炒，炖一炖，调味一撒，齐活。

白菜饭包

食材：大米、土豆（2个）、大白菜（5叶）、香菜（2棵）、鸡蛋酱。

做法：

1. 焖一锅米饭，土豆切成块和米饭一起焖。

2. 大白菜、香菜洗净，控干水分。

3. 大米饭和土豆拌匀。

4. 土豆泥米饭、鸡蛋酱、香菜（最好撕碎）包在白菜叶里，可以吃。

咖喱土豆白菜饭

食材：土豆（娃娃菜切小块）、白菜（切丁）、咖喱块。

做法：

1. 土豆娃娃菜切小块，咖喱用四块。

2. 锅内放油放入土豆煸炒片刻再放入白菜丁一起炒。

3. 煸炒后加入水没过菜，待水开后放入咖喱块。

4. 不停搅拌，熬到较浓稠。

土豆香菇饭

食材：米饭、土豆（2个）、香菇（15个）、白菜（1个）、大蒜（1根）、黑芝麻（一把）、油、盐、鸡精、酱油、耗油。

做法：

1. 土豆、香菇、白菜都切好，吐豆切小四方形，先下锅炸。然后香菇加酱油、耗油、鸡精、盐、大蒜炒香。米饭煮好，搅拌散，煮米饭水不要太多。

2. 白菜也炒一下，就把炸好的土豆、香菇放白菜里，煮一会收干水分。

3. 收干水分后，把所有东西倒煮好的米饭里，搅拌均匀，撒上一些黑芝麻。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。