做蛋糕加奶油

做蛋糕加奶油的步骤如下：

奶油约200克左右倒入小盆中，用打蛋器中速打，一直打到提起打蛋器奶油能形成稳定的形状。

将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中，用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。

加入少量牛奶、少量油、少量糖，不停地打，直到看着比较粘稠，再加入少量牛奶、油、糖，继续打至奶油不会滴落。

在蛋糕胚上轻轻地摸一层奶油，然后放少许水果（如草莓、圣女果等），最后用曲奇花嘴裱几个花，加少许水果装饰。

将蛋糕切片，每片蛋糕上均匀涂抹一层奶油，再铺上水果粒，重复此步骤直到所有蛋糕片都组装完成。

在蛋糕表面喷一些果酒，使蛋糕更加美观。

用花纹刮板在蛋糕周围刮出纹路，再用牙嘴挤出花边。

在表面裱上玫瑰花和叶子，写上祝福语，使蛋糕更具个性化。

通过以上步骤，你就可以完成一个美味的奶油蛋糕。建议选择新鲜的水果和优质的奶油，这样制作出来的蛋糕口感更佳。