电饭煲可以煎馒头吗
电饭煲确实可以用来煎馒头。以下是一种简单的方法:
准备材料
隔夜馒头 适量
鸡蛋 适量
芝麻 适量
食用油 适量
切片和裹液
将馒头切成薄片,这样可以吸收更多的鸡蛋液,使口感更好。
鸡蛋打散,加入芝麻备用。
煎馒头
在电饭锅中加入少许油,开超快速档,待锅烧热后放入裹上鸡蛋和芝麻混合液的馒头片。
煎至双面金黄即可。
此外,还有其他方法:
直接加热:
将小馒头放入电饭煲内,加热15分钟,然后取出切半再煎一下。
发酵后蒸煮:
将面团揉成圆球状,放入电饭锅中,醒发至两倍大后,按蒸煮键蒸熟,再焖5分钟。
擀面卷起:
将面团擀成牛舌形状,卷起来后放入涂油的电饭锅中,顶部刷上蛋黄液,撒上芝麻,按烹饪按钮。