炒生菜香辣

炒生菜香辣的做法如下：

准备食材

生菜 2棵

小米辣 6个

蒜瓣 6个

生抽 1勺

盐 适量

白糖 1/2勺

食用油 适量

处理食材

生菜洗净，扳开洗净，中间扭断，叶尾不要，拧干水分，装盘备用。

小米辣切圈，蒜拍扁切粒。

炒香调料

起锅热油，把小米辣和蒜丢进锅里，慢炒出香味。

炒生菜

倒入生菜，翻炒至断生。

加入生抽、盐和白糖调味，继续翻炒均匀。

出锅装盘

炒至生菜完全熟透，出锅装盘即可。

这样一道火辣鲜香、清脆爽辣的香辣炒生菜就完成了。你可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量，以达到最佳的口感效果。