木耳干货小木耳能放多久

木耳干货，包括小木耳，的保存时间主要取决于保存方法和条件。以下是一些关键点：

新鲜木耳

室温保存：在室温下，未经晒干的新鲜木耳最多只能保持1-2天的新鲜度。如果温度适宜（如15-20摄氏度）且通风良好，这一时间可稍微延长，但建议不超过4天。

冷藏保存：如果将新鲜木耳放入冰箱冷藏室，可以保存两三天。但长时间冷藏可能会影响木耳的品质。

干木耳

通风干燥保存：将干木耳放在通风、阴凉、干燥的地方，自然晾干后密封保存，可以大大延长保鲜期，一般可保存半年以上。

密封保存：干木耳用塑料农膜包裹后，可存放两年以上不会霉变。

一般保质期：干木耳的保质期一般在1-2年之间，但如果保存条件不当（如高温、潮湿），保质期可能会缩短。

特殊保存方法：干木耳在干燥、无光线照射的环境下，可以保存三四年而不变质。

建议

新鲜木耳：建议尽快食用，若需保存，可放在冰箱冷藏室，并尽快食用以保持最佳口感和营养。

干木耳：建议放在通风、干燥、阴凉的地方，并密封保存，以延长保存时间。若长时间保存，应定期检查木耳的状态，确保未发生变质。