味精面调料
味精面调料可以根据个人口味进行搭配，以下是一些常见的味精面调料配方：
基础味精面调料
材料：面条、盐、味精（稍微多一些）、酱油、花椒粉、辣椒油、几滴花椒油、一丢丢胡椒面、一些蒜末。
做法：烧开水煮面的同时，准备上述调料，将芽菜用小火油炒5分钟，使其出香味，加入糖提鲜。煮面后，将所有调料和在一起，趁热气拌匀。
麻辣味精面调料
材料：麻辣花生、面条、姜、蒜、葱、白砂糖、酱油、醋、味精、油淋辣椒、水煮鸡蛋。
做法：将上述材料混合，拌好的酱料淋在面上，加一个煮鸡蛋拌匀即可食用。
香葱味精面调料
材料：姜蒜、香葱、酱油、鸡精、味精、花椒粉、辣椒油、猪油、菜籽油、香油、花生米、芽菜。
做法：将姜蒜剁成末，香葱切成葱花，调入酱油、鸡精、味精、葱花、花椒粉、辣椒油等调料，再加入猪油、菜籽油、香油、花生米和芽菜，拌匀后淋在面条上。
清汤味精面调料
材料：盐、鸡精、味精、香菜、香油、醋。
做法：准备好面条和香菜，在锅中倒入适量的水煮开，水开后放入面条和切碎的香菜，加入盐、香油和醋拌匀即可。