酸菜鱼调料包都怎么用

使用酸菜鱼调料包制作酸菜鱼的基本步骤如下：

准备食材

新鲜的鱼肉（如草鱼、黑鱼等）

酸菜

葱姜蒜

干辣椒

花椒

鸡蛋清（可选）

豆腐皮或其他配菜（可选）

处理鱼肉

将鱼肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉等腌制片刻。

可以加入一个鸡蛋清，使鱼片更滑嫩。

炒制调料

锅中倒入适量油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。

加入酸菜翻炒均匀，可以加入适量清水，大火烧开。

加入调料包