不需要油炸的红薯叫什么

不需要油炸的红薯零食有以下几种：

无油脆皮红薯

做法：选取新鲜红薯，清洗后去皮，切成均匀的薄片，铺放在烤盘上，无需添加任何油脂，在预热好的烤箱中以适中温度烘烤，直至红薯片变得金黄酥脆。

空气炸锅红薯片

做法：红薯洗净去皮，切成0.2厘米薄片，放入炸篮里，两面刷一层油，预热烤箱，选空气炸模式，175度，炸18分钟。

蒸红薯片

做法：红薯去皮，切成薄片，蒸20分钟至熟透，蒸熟后加入蜂蜜搅拌均匀，可以制作成红薯糯米饼等。

这些方法都不需要油炸，既健康又美味，适合各种人群和场合。建议根据个人口味和需求选择合适的做法。