干的灯心草炖汤怎么用

干的灯心草炖汤的做法如下：

所需食材

灯心草 50克

莲子 30克

麦冬 20克

玉竹 10克

无花果 3-5个

蜜枣 1个

瘦肉 200克

姜 2片

少许盐

步骤

焯水：锅中加水放入姜片烧热，加入切好的瘦肉焯水，捞出备用。

准备材料：将清洗好的灯心草、莲子、麦冬、玉竹、无花果、蜜枣和瘦肉放入炖盅里。

加水炖煮：加入4-5碗温水，炖锅设定炖汤模式。炖煮到时间后加入一小勺盐提味。

提示

建议加一个蜜枣，可增甜中和汤里的草味。

这样一道营养丰富的灯心草炖汤就完成了，汤色清甜，入口带一点点的涩味，口感独特。