苦瓜新吃法孕妇

孕妇在怀孕期间可以适量吃苦瓜，因为苦瓜具有多种对孕妇有益的功效和作用。以下是苦瓜的一些新吃法，适合孕妇尝试：

猪肝炒苦瓜

材料：苦瓜200克，猪肝75克，大蒜粒、黄酒、酱油、精盐、味精、花生油各适量。

做法：

1. 苦瓜洗净去瓤，放入精盐腌渍5分钟以去苦味，冲净切块。

2. 猪肝洗净切成薄片，加黄酒、精盐腌渍10分钟，再用开水焯一下，捞出沥干。

3. 炒锅油热后，投入大蒜粒、苦瓜，翻炒几下，放入酱油、黄酒略烹，倒入猪肝翻炒，加入味精调味即可。

功效：清肝明目，预防贫血，减轻电脑辐射。

苦瓜黄豆排骨汤

材料：新鲜苦瓜500克，黄豆200克，猪排骨250克，生姜3~4片。

做法：

1. 苦瓜去核切块，黄豆浸泡片刻；排骨切成段状。