银耳红枣白合桂圆枸杞汤

银耳红枣白合桂圆枸杞汤是一款营养丰富、具有多种功效的养生汤品。下面详细介绍其制作方法、功效及食用建议。

制作方法

泡发食材

银耳用冷水泡发，撕成小朵，洗净备用。

桂圆去壳备用。

莲子、枸杞、红枣洗净后备用。

炖煮

将所有食材（银耳、桂圆、莲子、枸杞、红枣）放入锅中，加入适量清水。

大火烧开后转小火炖煮，根据个人口味添加冰糖或其他调味品。

炖煮至食材熟烂，汤汁浓稠即可。

功效

滋阴润肺：

银耳性质温润，可滋润肺部，缓解肺燥引起的咳嗽、咽干等症状。

补血安神：

红枣富含铁元素，能补充血液，改善贫血状况；桂圆能养心安神，有助于缓解失眠、多梦。

养肝明目：

枸杞含有丰富的胡萝卜素等，对眼睛有益，能养肝明目，减轻眼疲劳。

健脾益气：

红枣和桂圆都有健脾的作用，可增强脾胃功能，促进消化吸收。