早餐五谷杂粮汁
五谷杂粮汁是一种营养丰富的早餐选择,它包含了多种谷物和杂粮,不仅能够提供全面的营养,还能帮助消化和增强饱腹感。以下是几种常见的五谷杂粮汁做法:
经典五谷杂粮汁
将五谷(如燕麦、薏仁、红豆、黑米等)浸泡一夜。
放入砂锅中,加入约900克水和2勺冰糖煮开。
煮开后撇去浮沫,关火焖10分钟,重复三次。
将汤水倒入料理机,加入10克熟黑芝麻,打成细腻汁液。
燕麦薏米杂粮汁
材料:燕麦片30克、薏仁30克、红豆15克、水500毫升。
将燕麦片、薏仁和红豆洗净,浸泡2小时。
放入搅拌机中搅拌均匀,过滤汁液即可。
黑米核桃杂粮汁
材料:黑米50克、核桃仁20克、红枣3颗、蜂蜜适量、水500毫升。
将黑米洗净,与核桃仁、红枣一同煮熟,加入蜂蜜调味。